盼早日走出阴影 更多人来消费

2020-06-30 11:27:01 新闻来源:网络
  在新冠肺炎流行的情况下,唐人街(唐人街)到处都受到影响,无数的中国商店和餐馆被迫关门,并遭受仇恨犯罪。随着"新常态"的到来,英国唐人街正期待尽快走出阴影。

  文章摘录如下:

  追溯到一月的农历新年,伯明翰的唐人街仍在庆祝,但人数远少于往年。

  当时封锁、隔离、无薪休假、隔离等术语还没有进入英国人的日常生活,但英国的许多中国人已经开始孤立自己。

  唐人街餐厅的生意早在英国首相约翰逊(Johnson)下令将这家餐厅关闭并于3月中旬关闭之前就出现了大幅下滑。近5个月后,在伯明翰经营一家中餐馆的王正加紧准备恢复营业。

  随着疫情在英国的发展,唐人街、中国城、中国商店和餐馆也经历了种族歧视和排外主义。王说,新奇的冠状病毒给唐人街带来了不好的名声,但他相信伯明翰非常多样化,许多人仍然喜欢吃中餐。

  王的中英餐厅将于7月4日恢复营业。他把桌子分开三米,在餐厅外设立了一个室外用餐区。柜台上还增加了透明的区域,让顾客可以使用电子点菜系统或一次性菜单来点菜;每位客人都必须量体温。

  封锁开始后,伯明翰唐人街的另一家马来西亚餐馆关闭了近一个月,然后转到外卖店,只提供外卖和送餐。这家外卖店的老板文说,这家餐厅无法收支平衡,只能改变经营模式,暂时只提供外卖和送货服务。

  在这股流行病的冲击下,供应中式餐馆和外卖的中国超市荣业也受到了影响。自从隔离以来,生意直线下滑,荣业缩短了营业时间。

  最近,外卖和送货服务恢复营业后,生意略有改善,但第二代叶老板不敢对未来的生意过于乐观。他担心疫情过后,人们会少吃点东西。餐馆和外卖餐厅是餐饮业的重要支柱,我希望人们有信心回到家门口。

  伯明翰唐人街的物业管理部门表示,中国80多家公司中有18家表示将于7月4日重新开业。

  物业管理经理罗宾逊(JuliaRobinson)表示,他们正试图说服地方政府关闭街道,让人们有更多的空间随意走动和外出就餐。她说,当这家餐厅恢复营业时,他们希望为顾客创造一个自由放松的空间,让他们来这里享用美食。但有些餐厅完全关闭,不会重新开业。

  更多的商店可能会倒闭,"罗宾逊说。"在过去的几个月里,他们支付了租金和物业服务,但没有收入,我们这里15%的企业没有得到任何政府援助。

  但她呼吁唐人街企业保持信心。"她说,"我们可以坚持下去。我们都是伯明翰家族的一员,我们需要所有人都出来支持我们。

  王老板也希望当地人能在"新常态"下恢复信心,继续在唐人街消费。

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